Comment faire un gateau a la carotte marbre au chocolat

Name: Gateau carotte marbre chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 gateau
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Carottes; 3 Oeufs; 150 ml Huile; 1 tasse (240 ml) Lait; 1 tasse Sucre (environ 240 ml); 1 pincée Sel; 2 tasses Farine de blé; 1 c. a soupe Levure chimique; 2 c. a soupe Cacao en poudre (type cacao); 300 g Lait concentre sucre; pour le moule Beurre

50 min Gourmand Lu 0 fois

Un gateau a la carotte moelleux, avec un effet marbre chocolat. Simple, et ca en jette direct.

Ingrédients

Carottes2
Oeufs3
Huile150 ml
Lait1 tasse (240 ml)
Sucre1 tasse
Sel1 pincée
Farine de blé2 tasses
Levure chimique1 c. a soupe
Cacao en poudre2 c. a soupe
Lait concentre sucre300 g
Beurrepour le moule

Étapes

1Preparer la base carotteMets les carottes en rondelles dans le mixeur. Ajoute les oeufs, l'huile, le lait, le sucre et une pincée de sel. Mixe environ 2 minutes.
2Ajouter la farineVerse la farine petit a petit dans un saladier, en melangeant bien, jusqu'a obtenir une pate lisse.
3Lever la pateAjoute la levure chimique et melange doucement.
4MoulerVerse dans un moule beurré (et fariné si tu veux) et lisse le dessus.
5Faire la creme chocolatMelange le cacao avec le lait concentre sucre jusqu'a obtenir une creme bien lisse.
6MarbrerVerse la creme au chocolat sur la pate puis fais des mouvements de marbrage avec une fourchette.
7EnfournerFour prechauffé a 180°C, environ 40 minutes. Demoule et laisse refroidir un peu avant de couper.

Inspiré des recettes TikTok de RecettesFaciles. Adapte Wikihess.